Wer kennt das nicht, man steht Stundenlang in der Küche und gibt sich größte Mühe ein leckeres Essen zuzubereiten, richtet es herrlich wie im Fernsehen an, damit das ganze Kunstwerk in wenigen Minuten dahin ist. Wohl dem, der weiß, wie man Essen gut fotografieren und in Szene setzen kann, um diesen Moment für die Ewigkeit festzuhalten. Nun muss nicht jeder gleich ein Meisterfotograf werden, doch mit ein paar Tricks, lässt sich Essen bestens fotografieren. Zugegeben ist es gar nicht so einfach, Essen auf Fotos in all seiner Pracht zu zeigen, doch sind es die Farben von Tomaten, Paprika, Bananen und Co. die doch unbedingt in voller Pracht zu zeigen sind.

Wie fotografiert man Essen?

Hier nun ein paar Tipps zur hohen Kunst des Essen Fotografierens, damit das, was da gerade lecker auf dem Teller aussieht auch auf dem Foto in den Sozialen Medien lecker aussieht.

Das Licht ist entscheidend bei der Food Fotografie

Das Licht ist beim Fotografieren eines der ganz großen Themen und so auch bei der Food Fotografie. Insofern spielt es schon eine Rolle, wann ihr das Essen fotografiert und wo. Bei Tageslicht ist vieles einfacher. Das wird zwar jenen, die Abends kochen, im Winter wenig helfen, aber wer Tageslicht und im besten Fall ein Fenster hat, ist klar im Vorteil. Am besten gegenüber zum Fenster den Reflektor platzieren oder zur Not eine weisse Platte platzieren. So könnt ihr gleichmässig das Essen ausleuchten. Wer kein Tageslicht hat, ist auch mit künstlichem Licht nicht aufgeschmissen. Wie auch beim oben genannten Weg mit Tageslicht, so wird auch beim künstlichen Licht ohne Blitz gearbeitet. Eine Fotoleuchte mit einem Diffusor bringt hier bessere Ergebnisse, wie wir finden.

Food Fotografie toll erklärt im Video

In diesem Video wird, so finden wir, Food Fotografie bestens erklärt.

Das Anrichten, Winkel, Schärfe und mehr

Es macht, das hört man auch im Video schon Sinn, dass der Teller schön aussieht. Saucen Flecken oder ein überladener Teller sind nicht schön auf dem späteren Foto. Es gilt ferner auch ein paar Farbakzente zu setzen. Kontraste sind hier schön auf dem Essen und später auch auf dem Foto. Macht Euch auch über Hintergrund Motive Gedanken, denn auch die Details im Background sind beachtenswert. Eure Hauptkomponente sollte im Vordergrund stehen und scharf gestellt werden. Jedes Foto braucht schließlich einen Star. Bringt auch ein wenig Tiefe in das Foto, einfach nur von oben wirkt schnell ein wenig langweilig. Testet ein wenig, wenn der Teller vor Euch steht. Ist die Schärfe richtig, wie ist das Licht und wie kann man noch Akzente setzen? Wie auch im Video erklärt wird, kann man ein wenig mogeln, indem man mit ein paar Wasserspritze arbeiten. Nicht nur bei Salat wirkt das frisch und lecker.